香味キャベツ

材料(2人前)

キャベツ        3~4枚(150g) 
A おろしにんにく    少量
A ごま油        大1
A しょうゆ       小2
A 砂糖         小1/2
A 塩、一味とうがらし  各少量

作り方

1.キャベツは芯をV字に 切り落とし、ひと口大に 切る。

2.ボウルにAを混ぜ合わせ、1を加えてあえ、 器に盛る。 白ごま、 糸とうがらし各適量(分量外) をのせる。






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