ちくわチンジャオロース

材料 （2人前）

ちくわ　　　　　　15本

ピーマン　　　　　6個

ごま油　　　　　　適量

タレ

オイスターソース　大さじ2.5

料理酒　　　　　　大さじ1

鶏ガラの素　　　　小さじ1

しょうゆ　　　　　小さじ1/2

おろしにんにく　　小さじ1

水　　　　　　　　大さじ3

作り方

1. ちくわ・ピーマンはそれぞれ細切りにする。

2. ホットプレートにごま油をひいて、ちくわ・ピーマンを炒める。

3.具材がしんなりしたら、混ぜ合わせたくタレを加えて煮からめれば完成。