★カレースープ

 

材料（2人前）

じゃがいも　　　　1個

玉ねぎ　　　　　　1/4個

ウインナー　　　　2本

コーン　　　　　　20g

水　　　　　　　　400ml

A コンソメ顆粒　　小さじ2

A カレー粉　　　　小さじ1

塩　　　　　　　　ふたつまみ

パセリ (乾燥)　　　適量

作り方

1 玉ねぎはくし切り。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ウインナーは1cm幅に切る。

2 鍋に水、じゃがいも、玉ねぎを入れて火が通るまで 中火で5分ほど煮る。

3 ウインナー、コーン、Aを入れてさらに中火で煮る。

4 ひと煮立ちさせたら塩で味を調え、器にもったらパセリを散らして完成。