マルシンハンバーグ煮込み

 

材料（4人前）

マルシンハンバーグ　4

玉ねぎ　　　　　　　1

オリーブオイル　　　大さじ1

イタリアンパセリ　　なくても可

☆ホールトマト　　　1缶

☆水　　　　　　　　400cc

☆固形コンソメ　　　2

調味料

ケチャップ　　　　　大さじ4

ウスターソース　　　大さじ4

醤油　　　　　　　　小さじ1

作り方

1 玉ねぎは粗みじん切りにする。

2 マルシンハンバーグをカリッと焼き、取り出す。

(フライパンの脂は捨てない)

3 ハンバーグを焼いたフライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、玉ねぎを炒める。

(炒めれば炒めるほど美味しい)

4 鍋に☆を入れ火にかけ、グツグツしてきたら焼いたハンバーグと炒めた玉ねぎを入れる。

5 一煮立ちしたら、ケチャップ、ウスターソース、醤油を入れ、お好きなだけ煮込んだら完成。

(パセリなどがあれば乗せる)

コツ・ポイント

煮込む時間が長くなるほど美味しい。