ちくわとコーンと大葉焼き

 

材料（2人前）

ちくわ　　　　2本

コーン缶　　　30g

大葉千切り　　2枚

A 薄力粉　　　大さじ1

A 片栗粉　　　大さじ1

A 卵　　　　　1個

A 鶏ガラ素　　小さじ1

サラダ油　　　大さじ1

作り方

1.ちくわは5ミリ幅の斜め切りにする。

2.ボウルにAを入れて混ぜる。1、コ ーン缶、大葉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

3.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱 し、2を適量入れて両面こんがり焼いたら、完成!