マルシンハンバーグの野菜炒め

 

材料（2人前）

マルシンハンバーグ　　1個

キャベツ　　　　　　　200g

もやし　　　　　　　　100g

にんじん　　　　　　　1/3本

ピーマン　　　　　　　2個

塩　　　　　　　　　　小さじ0.5

こしょう　　　　　　　少々

しょう油　　　　　　　大さじ0.5

サラダ油　　　　　　　大さじ0.5

作り方

1.ハンバーグとにんじんは短冊切。

2.もやしは流水で洗いざるにあげて水分を切る。キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り。

3.フライパンを熱し、マルシンハンバーグを中火で焼き目がつくまで焼く。いったんお皿に移す。

4.空いたフライパンにサラダ油を入れ、野菜を入れ中火で炒める。火が通ったらハンバーグを戻し、塩・こしょう・ しょう油を入れ軽く炒める。