ちくわマヨ

材料

ちくわ　　　大2本
卵　　　　　1/2
片栗粉　　　小さじ2
調味料
マヨネーズ　大さじ2
ケチャップ　大さじ1
酢　　　　　小さじ1
砂糖　　　　小さじ1
牛乳　　　　小さじ1
醤油　　　　少々

作り方

1 調味料を合わせておく。
2 ちくわを1cm幅に切る。
3 ちくわをボールに入 れ、溶いた卵を混ぜ合わせ、片栗粉をかけて混ぜる。
4 多めの油でちくわを両面焼く。
5 先程混ぜ合わせた☆調味料入れ、軽く炒める。