★ドライカレーチャーハン



作ってみたら簡単で美味しい。
あまりご飯で、ちゃちゃっと作れる美味しいドライカレーチャーハン♪
子供も喜ぶよ。

材料(2人分)

白米     300グラム
玉ねぎ    1/2個
ピーマン   1
にんじん   1/4本
ハム     2枚
鶏がら    小さじ2
カレー粉   小さじ2
しょうゆ   小さじ2
サラダ油   大さじ1
塩、胡椒   適量

作り方

1. 玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切り、ハムは1cm角に切り、サラダ油大さじ1で炒める。

2.具に火が通ったら白飯を加えてほぐしながら炒め、がらスープの素、カレー粉を入れてよく炒め合わせる。

3.醤油を鍋肌から回し入れて、全体によく混ぜ合わせる。

4.仕上げに塩、胡椒で味を調える。
好みで分量外のカレー粉を少し振り入れると、より香りを楽しめる。



 

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