じゃがいもとブロッコリーの鶏肉炒め

※「プチッと鍋あさりとホタテ」を使うレシピ。

材料　（2人前）

鶏もも肉　　　　　　　　　1枚 (約250g)

じゃがいも　　　　　　　　2個

ブロッコリー　　　　　　　1/2株

プチッと鍋あさりとホタテ　1

サラダ油　　　　　　　　　適量

作り方

1.鶏肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水 にさらし、ブロッコリーは小房に分ける。

2.耐熱容器にじゃがいもとブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4 分加熱。

3.フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、 火が通った 2.を加えて炒め合わせ、「プチッと鍋」 で味付けして、出来あがり。