豚みそ

 

材料　3〜4人前

豚ひき肉　　　　　300g
長ネギ　　　　　　1/2本
しょうが　　　　　3cm

にんにく　　　　　3cm
みそ　　　　　　　大2

砂糖　　　　　　　大2
しょう油　　　　　大1/2
お酒　　　　　　　大1

作り方

1 豚ひき肉、しょうが、にんにくを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。

2 加熱後、粗みじん切りの長ネギと、すべての調味料を加えて混ぜ、ラップ無しで600Wで3分加熱。