ちくわの唐揚げ

材料（2人前）

ちくわ　　　　4本

片栗粉　　　　大さじ2

A

醤油　　　　　小さじ1/2

鶏がら　　　　小さじ1/2

にんにく　　　小さじ 1/4

生姜　　　　　小さじ 1/4

作り方

★すぐに焼き色が付くので火加減は調節しながら短時間でこんがり揚げ焼き

1 ちくわは斜め切りにしてポリ袋に入れ、Aを揉みこみ片栗粉をまぶす。

2 フライパンに油大さじ5（分量外）を中火で熱し、1を2分ほど両面こんがり焼く。