材料(2人前)
ナス 3本
ごま油 大1
ピザチーズ 適量
万能ネギ 適量
味噌󠄀タレ
みそ 大1
砂糖 小2
すりおろしにんにく 小1
醤油 小1
作り方
1. なす3本は縦半分にカット!縦(斜めでも)に切り込みをいくつか入れ、ごま油大1をなすりつける
2. 丸ごとラップをし500wで4分チン!
3.アルミホイルで作った器になすを並べる。その上に、みそ大1、砂糖小2、すりおろしにんにく小1、醤油小1で作った味噌だれを塗る。
4.ピザチーズをかけ、トースターor魚焼きグリルで焼き色をつけて完成!