レンジで豚ポンなす

 

材料　1人前

なす　　　　2本
豚肉　　　　約120g
塩胡椒　　　適量
A ポン酢　　大さじ2
A ごま油　　大さじ1/2
A にんにく　約1cm

作り方

1 なすを薄く切り、1/3を耐熱容器へ入れ、上に豚肉をのせ塩胡椒をふる。

2 1をあと2〜3回繰り返す。

3 2を500wのレンジで8分チン。

4 Aを合わせ、3にかけて完成。