★ほうれん草とゆで卵の和風サラダ

材料（2人分）

ほうれん草　　　1束
ゆで卵　　　　　2個
A かつお節　　　小1袋

A マヨネーズ　　大2
A 白すりごま　　大1
A 砂糖　　　　　小1

A しょう油　　　小1

作り方

1. ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯でさっと茹でる。流水で冷やして水気を切り、4cm長さに切る。

2.ボウルにAを入れて混ぜ、ざっくり割ったゆで卵と1 を加えて和える。