レンジで卵焼き

材料

卵　　　　　 3個
みりん　　　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
鶏がらの素　小さじ1
塩少々
塩少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量

1　材料は全てボウルに入れ、菜箸でよく溶きほぐす。

2　ラップをしいたジップロックコンテナーに流し入れる。(容器へのこびりつき防止のため、ラップをしいています)

3　ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに2分かける。

4　ふきんの上にラップをひろげておく。

5　ジップロックコンテナーにかぶせたラップを捨て、ひっくり返してラップの上にのせる。

6　ジップロックコンテナーに敷いていたラップを捨てる。卵を半分に折り、ギュギュっと手でまるめる。

7　ラップとふきんにくるんだ状態で室温に10分おき、包丁で切りできあがり。