★豚バラの旨ダレ炒め

 

材料（2人前）

豚バラ　　　　200g
玉ねぎ　　　　1/2個
ごま油　　　　大さじ1/2
A しょうゆ　　大さじ1

A 酒　　　　　大さじ1

A みりん　　　大さじ1

A 砂糖　　　　小さじ1
A 生姜　　　　小さじ1/2

A にんにく　　小さじ1/2

作り方

1 Aを混ぜる。玉ねぎは薄切り。豚肉は食べやすい長さに切る。

2 フライパンにごま油を入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める。豚バラを加えて炒める。

火が通ったらAを加えて炒め合わせる。