カレーちくわ

 

材料

ちくわ　　　　　5本
片栗粉　　　　　大さじ1
A めんつゆ３倍　小さじ1
A 水　　　　　　小さじ1
A カレー粉　　　小さじ1/2

作り方

1 竹輪は1本を4つに切り 片栗粉をまぶす。Aを混ぜ合わせておく。

2 大さじ2程度の油で竹輪を焼く。

最初はあまり触らずにカリッとして来たら転がす。

3 全体がカリッとなったら余分な油をペーパーで拭き、Aを絡めて完成。