レンジで鶏むね肉の生姜焼き

材料

鶏むね肉　　　　1枚
刻みネギ　　　　適当
片栗粉　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　大さじ1
A しょうゆ　　　大さじ1
A みりん　　　　大さじ1
A 生姜　　　　　小さじ1
A すりごま　　　大さじ1
コショウ　　　　好きなだけ

作り方

1 鶏むね肉をできるだけ薄くそぎ切りにする

※ 鶏むね肉はできるだけ薄く切る

2 耐熱皿に鶏むね肉、酒、片栗粉を入れよく揉み込む

3 Aの調味料を入れ混ぜる

4 ふんわりラップをしたら、レンジで500W3分、 その後軽く混ぜたら再度ラップをして500W2分加 熱する

5 ネギ、コショウを乗せて完成