ミルク茶碗蒸し

 

材料　3人前　300ml容器✕3個分

牛乳　　　　　　　　　　400ml
冷凍枝豆　　　　　　　　20g
A 溶き卵　　　　　　　　2個分
A コーンポタージュ粉末　2袋
ホールコーン　　　　　　20g

作り方

1 枝豆は電子レンジ(500W)で50秒程加熱し、 さやから取り出す。

2 ボウルに牛乳、Aを入れて混ぜ、耐熱容器に1/3量分ずつ入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で8分程、卵に火が通るまで様子を見ながら加熱する。

3 1とホールコーンをのせる。