チョコ餅（レンジ）
材料 12個分
切り餅 2個(100g)ミルクチョコレート 50g
砂糖 大さじ3
牛乳 50cc
純ココア 適量
作り方
1 切り餅は1cm角に切る。2 耐熱容器に切り餅を入れる。チョコレートを割り入れ、砂糖、無調整豆乳を加え、600Wのレンジで2〜2分30秒加熱する。なめらかになるまで混ぜる(生地)。
3 ラップを敷き茶こしで純ココアをふりかけ、生地をのせる。ラップで包んで純ココアを全体にまぶす。冷蔵庫で30分冷やし、食べやすい大きさに切る。
純ココアをかけ過ぎると苦くなるので注意。
