挽肉ステーキ

 

材料

合ひき肉　　　　　　400g
塩胡椒　　　　　　　適量
しめじ　　　　　　　1パック
もやし　　　　　　　1パック
コーン　　　　　　　1缶
市販ステーキソース　大4程度
大根おろし　　　　　1/4本分
大葉　　　　　　　　1/2パック

作り方

1 ひき肉に塩胡椒してパックの上から押し固める

2 フライパンに1を入れ反対側も塩胡椒して焼き色をつける

3 余分な油をペーパーで拭き取りながら人数分に切り、 火が入ったらお皿に取り出す

4 しめじ、もやし、コーン、ステーキソースを入れる

5 皿に盛り、大根おろし、大葉をたっぷりのせて完成