ツナピーマン

 

材料　2人前

ピーマン 　　　　　6個 250g
お湯ゆで用　　　　適量
ツナ　　　　　　　50g
A めんつゆ２倍　　大1.5
A ごま油　　　　　小1
A すりニンニク　　小1/2
白いりごま　　　　適量

作り方

1 ピーマンは縦半分に切りへタと種を取り除き、横に細切りにする。

2 お湯を沸かした鍋に1を入れて、ピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切る。

3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、2とツナを加えて和える。

4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成。