★旨塩ガーリックチキン

 

材料　2人前

鶏もも肉　　　　　　　1枚(300g)
A 鶏がらスープの素　　小さじ1
A 塩　　　　　　　　　小さじ1/4
A にんにくチューブ　　2cm
A こしょう　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　小さじ2

作り方

1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フォークで全体に穴をあける。

2 ポリ袋に鶏もも肉とAを入れて揉み込んだら、ごま油を加えて揉み込み、15分置く。

3 フライパンに皮目を下にして入れ、中火で焼く。皮が カリッとしたらひっくり返し、中に火が通るまで焼く。