魚肉ソーセージの豚シソ巻き

 

材料　1人前

魚肉ソーセージ　　　3本
大葉　　　　　　　　6枚
豚バラ肉　　　　　　6枚
塩こしょう　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　適量
A ケチャップ　　　　大2
A ウスターソース　　大1
A みりん　　　　　　大1
A おろしニンニク　　小1/4
作り方
1 魚肉ソーセージを大葉で包み、豚バラ肉で巻く。

2 塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

3 フライパンに油を引き、2を焼く。中火で1〜2分。

4 焦んがり焼き色が付いたら90°回転させ、転がしながら計5〜6分焼く。

5 全体が焼けたらAを加えて絡める。