ウインナータッカルビ風

 

材料　2人前

ウインナー　　　　　6本
玉ねぎ　　　　　　　100g
キャベツ　　　　　　80g
にんじん　　　　　　50g
ピザ用チーズ　　　　80g
A しょうゆ　　　　　小1
A オイスターソース　小1
A コチュジャン　　　小1
A 豆板醤　　　　　　小1
A すりおろし生姜　　小1
A すりおろしニンニク小1/2
ごま油　　　　　　　小1

作り方

1 玉ねぎを1cm幅、キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切り。ウインナーは1cm幅の斜め切り。

2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒める。

3 キャベツがしんなりしてきたらAを加えて中火で混ぜながら炒める。

4 全体に混ざったら真ん中を開け、ピザ用チーズを入れて弱火にする。ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし完成。