うまみそ豚丼

材料　2人前

玉ねぎ　　　　　120g
ごま油　　　　　大さじ1/2
豚こま　　　　　200g
ご飯　　　　　　2杯
温泉卵　　　　　2個
青ねぎ　　　　　適宜
A 焼肉のタレ　　大さじ3
A みそ　　　　　大さじ1/2
A おろしにんにく小さじ1

1 Aは混ぜ合わせておく。

玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。

2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて
炒める。

豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

3 合わせ調味料を加えて全体に絡めながら炒める。

4 丼にご飯を入れ、3をのせる。

中央に温泉卵をのせ、好みで青ねぎをちらす。