★冷やし醤油ソーメン

 

材料　1人前

A とりがら　小1
A 本だし　　小1
A 砂糖　　　小1
A ごま油　　小1
A にんにく　3cm
A 醤油　　　大1
A 水　　　　300ml
そうめん　　二束

作り方

1 どんぶりにAを混ぜ合わせる。

2 素麺を時間通りに茹で、氷でしめる。

3 1に2を入れて、トッピングして完成。