レンジで豚バラ薄切り角煮風

 

材料　2人前

豚バラスライス　　300g
片栗粉　　　　　　大さじ2
A 水　　　　　　　100ml
A しょうゆ　　　　大さじ4
A 料理酒　　　　　大さじ2
A みりん　　　　　大さじ2
A 砂糖　　　　　　大さじ2
A おろししょうが　小さじ1
A サラダ油　　　　小さじ2

作り方

1 バラ肉を2枚重ねてまき片栗粉をまぶす。

2 フライパンで焼目をつける。

3 Aを入れ蓋をして弱火で10分