キャベツ卵焼き

 

材料　2人前

卵　　　　　　　2個
千切りキャベツ　200g
サラダ油　　　　小さじ1

作り方

1 ボウルに卵を入れて溶き、千切りキャベツを加えて混ぜる。

2 フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、1を入れて広げる。

3 ふたをして3分焼き、火を通す。半分に折りたたみ完成。
ソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のり(分量外)をのせる