豚みそ

 

材料　3〜4人前

豚ひき肉　　　　　　300g
長ネギ　　　　　　　1/2本
しょうが、にんにく　各チューブ3cm
みそ、砂糖　　　　　各大さじ2
しょう油　　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　　　大さじ1

作り方

1 豚ひき肉、しょうが、にんにくを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。

2 粗みじん切りの長ネギと

すべての調味料を加えて混ぜてから

ラップ無しで600Wで3分加熱。