ぶっかけワカメそうめん

 

材料　1人前

そうめん　　　　　100g

わかめスープの素　2杯分
水と氷　　　　　　200ml
A ごま油　　　　　適量
A お好みの薬味　　適量

作り方

1 湯を沸かす

2 どんぶりにわかめスープの素と水と氷を入れてそうめん汁を作る。

わかめが柔らかくなったら いったん取り出してトッピングに使うと豪華に見える。

3 そうめんは製品表示を参考に茹で冷水でしめザルにあけてしっかり水気を切る。

4 スープにそうめんを入れて軽く混ぜ、わかめと Aをのせる。